Dos extractos pueden compartir el mismo porcentaje destacado y, aun así, ser materiales distintos.
La especificación de un extracto botánico le indica tres cosas: qué es el material, cómo se expresa su concentración y cómo se midió esa cifra. Si alguna de las tres difiere, dos ofertas con el mismo número en la primera página no son ofertas del mismo ingrediente.
Estas son siete comprobaciones que conviene hacer antes de comparar proveedores o solicitar presupuesto, con ejemplos de nuestro propio catálogo y de nuestros documentos técnicos, seguidas de la breve solicitud que permite a un proveedor responder con precisión.
01 / EL MATERIAL
¿Qué planta y qué parte de ella?
Una especificación empieza por la identidad. La guía europea sobre medicamentos relativa a los preparados vegetales pide en primer lugar «una declaración del origen botánico y del tipo de preparado (p. ej., extracto seco o líquido)».1 La raíz, la hoja, la semilla, la corteza, el fruto y el cuerpo fructífero del hongo son materiales de partida distintos, y una misma planta puede aportar más de uno.
Nuestro catálogo recoge la parte utilizada y una descripción del polvo de cada extracto. El extracto de rhodiola, por ejemplo, se describe como un polvo fino marrón claro obtenido de la raíz. El grado documentado de nuestro extracto de bambú es un polvo de bambú moso obtenido del tallo.
Compruebe: el nombre botánico, la parte de la planta y la descripción física.
02 / LA CIFRA
¿A qué se refiere el porcentaje?
Un porcentaje siempre se refiere a algo: un compuesto concreto, un grupo definido de compuestos o una sustancia expresada en una forma química determinada. El porcentaje destacado rara vez indica cuál.
Dos ejemplos de nuestros documentos. «75 % de sílice de bambú»: el grado documentado de nuestro extracto de bambú especifica dióxido de silicio (SiO₂) ≥ 75,0 %. El porcentaje se refiere al dióxido de silicio, no al silicio elemental ni a una relación de extracción. «3 % de rosavinas y 1 % de salidrósido»: es una de las especificaciones convencionales de Rhodiola rosea. Las rosavinas totales comprenden rosavina, rosarina y rosina; el salidrósido es un constituyente distinto, con su propia cifra.
Compruebe: qué compuesto o grupo se cuantifica y en qué forma se expresa el resultado.
03 / EL MÉTODO
¿Cómo se midió la cifra?
Una cifra solo puede compararse con otra obtenida por el mismo método. Una revisión de 2023 de autores del American Botanical Council y de organizaciones colaboradoras explica por qué: las concentraciones obtenidas por espectrofotometría «suelen ser más altas que los resultados de otros métodos cuantitativos debido a la interferencia de analitos no objetivo que absorben a la longitud de onda de interés». Para el extracto de cardo mariano, indica concentraciones de silimarina generalmente de entre el 30 % y el 65 % por HPLC-UV y del 65–80 % con pruebas espectrofotométricas, y concluye que declarar la metodología en que se basa un resultado cuantitativo «debería convertirse en práctica estándar del sector».4
Nuestro extracto de arándano rojo muestra cómo es una declaración completa. Se especifica con un 30 % o más de proantocianidinas solubles totales (PAC) por BL-DMAC / UV-Vis, expresadas como equivalentes de procianidina A2. La valoración utiliza la procianidina A2 como patrón de referencia y mide la absorbancia a 640 nm; no determina la pureza de PAC de tipo A aisladas. La cifra del bambú indicada más arriba se mide por ICP-OES.
Compruebe: el método analítico y, cuando forma parte de la valoración, el patrón de referencia. Compare estos datos, no solo la cifra.
04 / RELACIÓN O VALORACIÓN
¿Es una relación, una valoración o ambas cosas?
Una relación de extracción y una valoración responden a preguntas distintas. La guía europea sobre medicamentos define la relación droga-extracto (DER) como «la relación entre la cantidad de sustancia vegetal utilizada en la fabricación de un preparado vegetal y la cantidad de preparado vegetal obtenida».2 Describe cuánta materia vegetal se empleó para el extracto, no qué cantidad se obtuvo de ningún compuesto. Un artículo de autores de la Farmacopea de los Estados Unidos lo dice con claridad: «Quizá la idea errónea más extendida sobre las relaciones entre planta y extracto es que una relación más alta representa un extracto más potente y, por tanto, mejor».5
Conviene preguntar por dos detalles. La misma guía distingue el extracto genuino o nativo, es decir, el preparado sin excipientes, del extracto acabado con su soporte;2 la relación indicada para uno no es la del otro. Y en esa guía «estandarizado» tiene un significado restringido: ajustado a un contenido definido de constituyentes con actividad terapéutica conocida.3 En un documento comercial, pregunte qué se quiere decir con esa palabra.
Algunos extractos se especifican por una valoración, otros por una relación y otros por ambas. Nuestro formulario de presupuesto del extracto de baya de saúco, por ejemplo, pide el contenido objetivo de antocianinas y el método de valoración, la relación de extracción preferida y los posibles requisitos de solubilidad o de soporte.
Compruebe: si necesita un contenido de compuesto, una relación o ambos, y si una relación indicada se refiere al extracto nativo o al polvo acabado.
05 / SOPORTE Y FORMA
¿Qué más hay en el polvo?
Un polvo de extracto puede contener un soporte además del extracto nativo. La guía citada más arriba considera los soportes como excipientes que «pueden formar parte de los preparados vegetales», y pide que se especifiquen los excipientes del extracto final.12 Un soporte diluye el extracto nativo y modifica el comportamiento del polvo en su uso. Nuestro grado de extracto de bambú contiene maltodextrina como soporte y es altamente dispersable en agua.
Compruebe: los posibles requisitos de soporte, dispersabilidad o solubilidad y almacenamiento. Si su formulación necesita algo distinto, indíquelo: la modificación del soporte y de la solubilidad figura entre las opciones de personalización que analizamos.
06 / EL DOCUMENTO
¿Especificación, COA o TDS?
Tres documentos cumplen tres funciones. Una especificación de producto describe los requisitos declarados para un grado: en palabras de la guía europea, «una lista de ensayos, referencias a procedimientos analíticos o biológicos y criterios de aceptación adecuados».1 Un certificado de análisis (COA) recoge los resultados de un lote identificado; el certificado modelo de la Organización Mundial de la Salud «enumera los ensayos realizados en una muestra concreta con los resultados obtenidos y los criterios de aceptación aplicados».6 Una ficha técnica (TDS) ofrece orientación para la formulación y no sustituye a la especificación ni al COA del lote.
Compruebe: solicite la especificación del grado que está evaluando y el COA del lote ofrecido, e indique qué otros documentos necesita su equipo técnico.
07 / SU MERCADO
¿Qué límites se aplican donde se venderá el producto?
Los límites de contaminantes proceden de la legislación del mercado en el que se vende el producto acabado. Para los complementos alimenticios, la Unión Europea y Gran Bretaña establecen actualmente los mismos límites máximos para tres metales: plomo 3,0 mg/kg, cadmio 1,0 mg/kg y mercurio 0,10 mg/kg, con un límite de cadmio más alto, de 3,0 mg/kg, para los complementos elaborados principalmente con algas secas, productos derivados de algas o moluscos bivalvos secos. Para los complementos que contienen productos vegetales, limitan además los hidrocarburos aromáticos policíclicos: 10,0 µg/kg para el benzo(a)pireno y 50,0 µg/kg para la suma de cuatro.78 Estos límites se fijan para el complemento tal como se comercializa, o «tal como se vende»; lo que significan para un ingrediente depende de la cantidad de este que contenga el producto acabado.
Otras normas funcionan de forma distinta. Los límites máximos de residuos de plaguicidas se fijan para los productos básicos sin transformar y se aplican a los productos transformados, como los extractos, mediante factores de transformación.9 Los disolventes permitidos para la extracción en la producción de alimentos, y los límites de residuos para determinados usos, figuran en la legislación.10 Una especificación adecuada para un mercado o una aplicación puede no serlo para otro.
Compruebe: indique desde el principio su mercado de destino y la aplicación prevista, para que la especificación y los documentos puedan analizarse en función de ellos.
QUÉ ENVIAR
Con una solicitud breve se obtiene una respuesta precisa
Para obtener un presupuesto preciso o hablar sobre una muestra, envíe:
- el ingrediente y la parte de la planta, si se ofrece más de una;
- su especificación objetivo: el compuesto y su contenido, la relación de extracción, o ambos;
- el método de valoración que requiera, si dispone de alguno;
- los requisitos de soporte, solubilidad u otros requisitos técnicos, si los hay;
- su cantidad estimada;
- su mercado de destino;
- su nombre, su empresa y sus datos de contacto.
Los intervalos de especificación de nuestro catálogo son valores de referencia. La viabilidad, la disponibilidad y el precio se confirman con su presupuesto. También puede solicitar una muestra para la evaluación del ingrediente e indicarnos qué documentos técnicos necesita, como una ficha de especificaciones o un certificado de análisis; nuestro equipo confirma la disponibilidad de la muestra y la documentación disponible para el grado seleccionado.
Los ejemplos de producto proceden de especificaciones y documentos técnicos de YOHOLIFE®; confirme el grado seleccionado y el COA de su lote al realizar su consulta. Las fuentes 1 a 3 y 6 se redactaron para medicamentos y se citan aquí por sus definiciones. Las referencias legales se comprobaron el 11 de noviembre de 2026 y se ofrecen a título orientativo, no como asesoramiento normativo.
